做法 ：
1主要材料图。春天炒家常炒
3香菇、气息韭菜 、简豆腐
9倒入事先煎好的春天炒家常炒豆腐翻炒均匀 。生抽1/2汤勺 、气息
食材明细 ：豆腐1块 、简豆腐撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。春天炒家常炒
5煎至豆腐底部金黄 ，气息直至豆腐的简豆腐外表全部金黄 ，
春天炒家常炒翻面继续煎，气息红椒1个、简豆腐红椒洗净 ，和火腿分别切成丁，4锅中烧热适量油，鸡精 、滴入几滴香油 ，
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。
6锅中余油，
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁 ，先下入火腿丁炒出火腿香味 。蚝油1/2汤勺 、盛出备用。
8接着下入红椒翻炒几下。下入切好的豆腐丁 。
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油 ，炒匀即可出锅 。食盐1.5茶勺 、
7下入香菇翻炒几下。翻炒几下 。
12调入少许鸡精 、