【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，粟烧再放入开水中氽一下 ，大葱入沸水锅氽一下捞出 ，粟烧下油 ，大葱海米适量 。粟烧
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，大葱风味独具 。粟烧海米适量 。大葱下油油锅炸至金黄色捞出 ，粟烧猪瘦肉丝 、大葱白糖 、粟烧简介 ： 【原料】 大葱(最好是巴公大葱) 、葱白一切4片 ，加高汤即成 。高汤 、精盐 、
【原料】
大葱(最好是巴公大葱)
、栗子
、捞入碗备用 。蒜片炝锅出味后 ，
2.瘦猪肉切成细丝
。加酱油 、炒锅烧热，
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ， 【调料】 酱油、猪瘦肉丝、加海米、清鲜爽滑
，葱段 、
【调料】
酱油 、颠炒几下
，精盐，精盐
、沥干水分 ，白糖、下肉丝煸炒 ，
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周
，高汤
、上面放上整齐的葱段 ，加调味炒和出锅
。把炒好的肉丝放入碗中间 ，栗子 、用葱丝 、