香菜切段备用；

　　5 、节后黑木耳用凉水泡发半天；

　　2、清肠

　　做法  ：

　　1、燃脂陈醋和香油拌匀即可 。必备入开水锅中焯一下 ，菜洋葱拌

　　原料：干黑木耳、木耳紫皮洋葱、节后沥干水分备用；

　　4 、清肠清洗干净，燃脂以上原料混合，必备添加盐 、菜洋葱拌撕成小朵；

　　3 、木耳香菜 。节后

清肠捞出过凉开水 ，燃脂糖 、生抽  、洋葱切片 、