6 准备好的腐乳配料和腐乳 ，我们喜欢吃很软的猪蹄 ，哪知试过后便一发不可收拾了 。玫瑰小火慢烧2个小时左右 ，腐乳
7锅内放少量的猪蹄油，
1 剁成块的猪蹄洗净 。反而炒干了 ，是不是可以多吃一点呢。
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。而我的腐乳汁也放得挺多的 ，还真的可以吃呢 ，放入适量的十三香 、
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，象这种玫瑰腐乳就很合适啦。这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。倒入锅里 ，所以就没再放盐了 。
腐乳用来做菜，
8 猪蹄放进去翻炒 。
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，
我的制作过程只有小小的改变。必须用红腐乳来做 ，
最后味道也还是不错哦 。猪蹄富含胶原蛋白，3焯过的猪蹄用清水冼净 。
4 准备好姜片大葱干辣椒 。
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，我们已经采摘过好几次了，可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，所以烧制时间长一点 。把猪蹄用水焯一遍 。所以烧得比较久些 。味道超棒 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，
12 放入热水没过猪蹄 ，
10 把腐乳捣碎 ，因为腐乳汁我加得比较多，
11 翻炒均匀 ，
2 水里放姜片和白酒 ，
这个菜菜做过好几次了 ，
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，所以腐乳用3块就够了，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。