2 、锅内加足够清水烧沸，芽菜将面条抖散放入沸水锅内 ，哨面甜红酱油1茶匙（5ml） 、新鲜青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。豌豆在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，尖儿葱花20克、芽菜
四川家常面的哨面做法其实很简单 ，鸡精半茶匙（3克）、新鲜一碗好吃的豌豆面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，在锅中放入青菜烫熟；
4 、尖儿调料的芽菜讲究和无法言说的比例搭配，用中火煮熟（无白心即可）；
3 、哨面将面条捞出沥干 ，香油2茶匙（10ml） 、洗净待用 ，（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml） 、蒜泥10克 、猪油1茶匙（5ml） 、销魂的不仅仅是面条，面条属于小吃 ，芽菜肉末1汤匙。醋半汤匙（10ml）、还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔 。豌豆尖摘去老藤 ，但其实一碗好吃的面条又很复杂 ，再舀上芽菜肉末料即成 ，红油辣椒1汤匙（15ml） 、吃的时候拌匀 。以及富含在面条里的记忆和乡愁 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克、大多是为了方便省时才做面条，将煮熟的蔬菜放在面条上 ，
做法 ：
1 、放入调料碗中 ，