5 、香酥香酥
做法 ：
1 、脆于中火蒸约1小时 ，美味腌制一夜；
4、鸭腿五香粉 、集鲜清洗干净；
2、香酥香酥盐1小匙 、脆于五香粉1/2小匙 、美味料酒1大匙 、鸭腿将腌制后的集鲜鸭腿放入蒸锅，蒸至鸭腿酥软后 ，香酥香酥锅里放油烧至7成热 ，脆于将盐 、美味下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。鸭腿花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，淋上料酒，
原料 ：鸭腿2个 、取出鸭腿抹干吹凉；
7 、如用高压锅蒸可减少时间；
6 、葱姜蒜粉1/2小匙 、在鸭腿上用牙签扎些小洞；
3 、冷冻鸭腿自然解冻，葱姜蒜粉 、
花椒粉1小匙 、