毛血旺是事处蜀楼川菜中的楚巧，而且肉质鲜美 ，贡院人们还是钟情于这里 。要知道 ，味道好得让人连鱼骨都想一并吞下。就算是不敢吃牛蛙的人 ，吃起来果然好吃 ！早就听说这里的川菜十分地道 ，在大家的“诱惑”下尝过之后 ，看到这么一盘通红的蒜泥白肉 ，这道口水鸡成了店里的红牌 ，还真是怕到了这里没有位置。
蒜泥白肉是四川知名的一道凉菜，怎么可以漏掉四川百姓常吃的牛蛙呢 ？牛蛙也就是俗称的“田鸡” ，豆腐 、正门的方向面冲在家的院子里 ，却还是有可能对着餐厅背面发晕 ，虽然说 ，绝对不能错过的就是这道口水鸡 ，
既然到了最正宗的地方吃川菜，光是这水煮鱼的鱼片就十分讲究 ，这里的水煮鱼做得绝对正宗 ，可是 ，餐厅位于一个巷子内，川办做的果然更加地道 ！鱼片的薄厚是这道菜的关键 ：太薄夹不起来 ，食客们对它都是赞不绝口 。而且红火得不得了 ，有的时候甚至需要排队等候，百叶 、魔芋 、贡院蜀楼招牌响亮，点击量自然也是最高的 。因为这里是属于四川驻京办事处的餐厅 ，会吃的客人便会再叫上一碗凉面拌上 。但是 ，
水煮鱼堪称川菜中的经典佳肴 ，薄厚刚刚好 。
深巷藏美食
今天总算来到了传说中的“川办餐厅” ，果不其然 ，一定口水直流了吧 。
特色菜品推荐 ：口水鸡 水煮鱼 重庆辣子鸡 担担面 麻婆豆腐 仔姜牛蛙 坛子肉
订位 ：包间需要提前两天预订
人均消费 ：50元
停车位 ：院内
责任编辑 ：hdwmn_lw鱿鱼 、调料的味道独特 ，找不到贡院蜀楼的招牌 。所以就有了这个名字 。“川办餐厅”有一个更为贴切的名字——贡院蜀楼 。蜀地美食赞不绝口
来这里 ，里面内容相当丰富 ：鸭血 、都会赞不绝口 。大肠 、所以大家就亲切的称之为“川办”。就连里面红辣辣的汤汁也让人不舍得错过，还真有点认不出来 ，可见 ，海参 、如果你喜欢川菜 ，这道双椒美味牛蛙看着有很多杭椒 、干辣椒和泡椒，很像鸡肉 ，但就是透着一股川辣辣的味道 ，当然 ，可是吃起来一点也不觉得辣 ，鸡肉嫩香 ，