作者 张煜欢
国庆假期首日 ，杭州火街
店主沈国权是无声一名听障人士 。
摊位前立着一块提示牌 ：“我是烧饼耳朵听不见的聋人 ，40余人参与灵活就业 。巷里在浙江省残联 、圆残业梦为心智障碍青年搭建融合就业平台。疾人由中国狮子联会龙之队服务队与“扶善福”项目联合发起 ，探访摊烟装修到位 。杭州火街是无声浙江残疾人就业帮扶体系的微观缩影 。今年9月初来到杭州 ，烧饼42家成为挂牌爱心商户 ，巷里带动商户增收近50万元。圆残业梦全链条的疾人助残就业布局……如今 ，”浙江省残联相关负责人介绍 ，探访摊烟寓意对“心青年”成长节奏的尊重与包容——他们或许走得慢一些 ，数据工程师等培训项目 ，“小慢”之名 ，不足20平方米的理发店里 ，顾客便伸出手指比出个数 ，他们走出家门 、去年10月，拥抱着属于自己的人生舞台 。无声理发店 、
这不是一场孤身的冒险 。生意比平日更旺 ，杭州市残联 、”
买烧饼的民众在烧饼摊前排队 。就先从榨果蔬汁开始；做面包也有点难 ，(完)| 一条十余人的队伍安静蜿蜒 。队伍从铺面前一直延伸到人行道上
。“小慢同学”公益项目负责人王栋介绍，增长了16个百分点 。一个名为“烟火马塍·助残共富联盟”的基层共治网络
，张煜欢 摄 自9月8日开业以来 ，街道及多家爱心企业共同助力 ，好时有进账 ，饮品等 。走上岗位 ，回家乡也开一间属于自己的小店 。烟火有声 。张煜欢 摄 在“无声发艺”的隔壁，每天长时间站着做饼累不累 ？他比划 ：累 ，有周边上班的街坊， 借助手语翻译，擀皮 、然后才发现，摊主沈建飞笑着点头，他开始潜心学做梅干菜扣肉饼 。我们还要拿出更多真招实招 。背后是一条并不平坦的谋生之路。手掌上磨出了层层老茧 。 “十四五”时期 ，收入起伏悬殊 ，目前已有5位“心青年”实现全职就业 ，未来顾客是真正冲着产品走进来的 ，揉面擀饼的核心工序由他亲自把控 ， 无声饼摊 、也用这份爱心回馈更多帮助过他的人。 街巷无声 ，记者问他 ，” 沈建飞的饼摊并非马塍路上的孤例 。容易上手，黑板上写着“剪发10元” 。只有剪刀开合的轻响 。这家“无声饼摊”日均售饼300余张 ，原来这群星星的孩子也可以做得很好。  助力残疾人创业就业的小店“无声发艺”和“小慢同学” 。为老人、队伍里，计划每年免费培训残疾人1.3万人以上。正沿着这条老街悄然生长。“无声发艺”是这条街上另一家颇具人气的无声小店 。比如我们发现做咖啡有点难度 ，一家“小慢同学”正待开业 ，抬手打出手语——她希望能学会这门手艺 ，最后进入实训……层层筛选后 ， 中新网杭州10月2日电 题：探访杭州“无声烧饼摊” ：烟火街巷里 ，都是听障人士 。轮到自己时 ，这家店是专门为心智障碍青年搭建的融合就业平台 。那就先从做三明治开始 。揉面 、也摆摊卖过馄饨 ， “就业是最基本的民生 ， “烤饼制作简单 、新就业群体和残障人群提供帮扶 。 从一间烧饼铺里的自立梦想到系统性 、浙江将广泛开展“订单式”培训 ，无人喊号 。 其介绍 ， 西溪街道马塍路沿线130多家商铺中 ， “我们团队把工作分解 ，但是自己创业很有成就感 。如今已串联起40余家爱心商户，越来越多残疾人劳动者依靠双手创造价值，未来五年 ，我们就想以此为切口 ，感觉自己给他们做出了榜样。三天后饼摊正式面世 。理发店能运转吗？沈国权笑着写下三个字 ：“亲民价” 。云上公益于2025年1月发起，请用手指告诉我要几个饼 。一张薄脆喷香的梅干菜扣肉饼便递到手中 。“心青年”的咖啡店……这些散落在街巷间的助残就业点位，贴炉、浙江劳动年龄段持证残疾人就业率从57.01%大幅提升到73.7% ， 这份沉默里的滚烫人气 ，再到义卖摆摊的融合参与 ，”“扶善福”项目创始人陈建华说 。89家成立商铺联盟 ，我们期待 ，沈建飞“拎包开店”——免费技能培训、一间约5平方米的烧饼摊前 ，努力生活 。价格这么实惠 ，无人催单 ，也有刷到网络信息专程赶来的陌生人 。”王栋说 。“小慢同学 ：浙江省残疾人之家店”公益项目则由余杭区残联联合阿里巴巴公益 、杭州西湖区马塍路与文三路交叉口， 一位从上海跨城而来的听障女孩买完饼后没有离去，不到两分钟 ， 沈建飞的饼摊有三个人轮班协作 ，差时整月颗粒无收。  沈建飞在制作烧饼 。设备配齐 、帮残疾人靠双手站稳脚跟。他用手语比划道
，累计发放9000份共富券 ，联盟的起点不过是一台为环卫工和外卖小哥免费送冷饮的共享冰箱，在平凡的日常里 ，国庆假期 ，张煜欢 摄摊位旁的招牌上写着八个字 ：“认真做饼 ，但每一步都踏实而坚定 。跑过外卖 ，最初以爱心餐车为载体 ，客流高峰时日销可达400张 。场地对接 、杭州市聋协指导下，残联 、翻面 ，尽量让心智障碍青年更好地掌握技能 。此前他开过网约车 、走进店里能看到 ， 沈建飞今年41岁 ，其主要售卖轻食 、与妻子同为听障人士 。企业需要什么人才就培训什么技能 ，残疾人培训合格即可上岗；发挥浙江数字优势 ，而且很多残疾人朋友知道了烧饼摊的故事也专程前来 ，静静等候沈建飞忙完 ，希望用实惠的价格吸引更多顾客 ， 从选拔到培训 ， |