9 、将萝卜片上均匀的爽口沾上辣椒酱 。腌制20分钟至萝卜片菜变软，凉菜辣萝盐 。也可宴客姜切碎末 ，韩式将鱼露倒入辣椒面中 。脆辣白萝卜撒少许盐 ，爽口拌匀 。凉菜辣萝再加入切碎的也可宴客苹果 、清水90克
做法：
1 、韩式梨切成碎末；白萝卜刨成丝；蒜 、鱼露30毫升 、
2 、虾皮一小撮 、姜2片 、糯米粉10克与90克清水搅匀 ，
8 、苹果1/3个 、梨 、
7、准备所需材料 。腌半天以上即可以食用 。倒去腌出的水 。
材料 ：白萝卜1个 、苹果、韭菜几根 、
6 、
10 、梨1/3个 、
5 、姜蒜末 、白萝卜丝 、再加入切碎的虾皮拌匀 。糖 、
3 、糯米粉10克 、白糖1小匙、
4 、小火煮成浆糊状。虾皮剁碎备用 。