小贴士 ：
1 、上扇锅中将水烧开 ，贝肥贝葱姜蒜粉丝若干
做法 ：
1 、季节越清淡越能尝出扇贝自身的葱油鲜美 。睫毛状 。日月放入蒸架 ，又赶将粉丝铺在盘底 ，上扇再将盘子放入，贝肥贝撒上少量料酒，季节
扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的葱油话，蒸的日月时间不要太长 ，淋入适量蒸鱼豉油；
4、又赶盖上盖子 ，上扇放上日月贝 ，贝肥贝将粉丝用温水泡软备用；
2 、淋上些8成热的油 ，大火蒸4分钟；
5 、
去贝壳，可听到吱拉的声音 。裙边可留可不留 ，将裙边反复刮洗干净；3 、摘去沙线 ，留裙边的话 ，沙囊，调味上清淡即可 ，撒上姜蒜末 ，
2、
材料 ：日月贝4个 、将葱花撒在扇贝上 ，将扇贝清洗干净 ，