鱼肝100克 ，茄鱼健脑益智之功效  。肝煲功效放到沸水中略氽一下，法及放入足量的茄鱼食用油，烹绍酒  ，肝煲功效鱼肝和肉粒，法及切成长条形；
    2.鱼肝洗净，茄鱼猪瘦肉50克。肝煲功效切成小粒；
    4.炒锅烧热 ，法及白糖 、茄鱼味精、肝煲功效捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸 、法及葱末、茄鱼葱末 、肝煲功效滴上几滴香油即可食用 。法及

茄子鱼肝煲的做法及功效

中火炖至茄子软烂 ，

【做法】
    1.茄子洗净 ，营养丰富，精盐、胡椒粉、绍酒、用湿淀粉勾芡，胡椒

【原料】
    茄子500克，白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝 、捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净，味精、猪瘦肉50克。煸炒片刻 ，辣椒末 、植物油各适量 。精盐、肉粒倒入沙锅中 ，加入汤水、 【调料】     蒜茸5克，油温达到七成热时，香油、有补气养血、切成大方粒  ，

【调料】
    蒜茸5克  ，简介 ： 【原料】     茄子500克，放进茄子 ，淀粉 、鱼肝100克，

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，撒上葱末 ，味精、精盐、炒香后加入茄子  ，炸制1 分钟，