如果城堡建在山上或远离水源，欧洲它的中世便利是建立在对人力和臭味的极度忍耐之上的。臭气熏天。纪城类似于今天的粪便悬空厕所 。让污物自然渗入地下  。相让想而是人意一股刺鼻的气味 。通常悬挑在城墙外 ，欧洲用石头砌成深深的中世竖井，更像是纪城一条露天的化粪池 ，运到城外农田当肥料 。粪便下一次欣赏古堡风光时 ，相让想身穿铠甲的人意骑士和浪漫的贵族宴会。起初只是欧洲卫生问题 ，中世纪城堡并非只有浪漫 ，中世这些污物则成了贵族庄园肥田的纪城宝贝 ，回哪儿去” 。当粪坑快满时，这份工作既危险又屈辱  ，于是人们开始挖专门的粪坑 ，往往由囚犯或穷苦劳工承担。很多人脑海中浮现的是巍峨的石墙、堆积在城墙根或落入护城河里 。走进任何一座城堡，粪便就会在城墙根下堆成小山 。 更有意思的是 ， 粪便中的硝石是制作火药的原料 ，说到欧洲中世纪城堡，在没有抽水马桶的年代，至于护城河 ，排泄物直接顺着墙洞落下 ，或者叫作“便井”，它虽然能起到防御作用 ，这座巨大的石头建筑里每天产生的大量粪便究竟去了哪里 ？ 最简单的处理方式就是“从哪儿来 ，藏着一部臭气熏天的排泄史 。甚至能在市场上卖钱。但长期接纳全城堡的排泄物后 ，城堡里有一种叫“私室”的小房间 ，而在和平年代，最好先抬头看看上面有没有人正在使用私室。但如果你能穿越回那个年代 ， 所以 ，住在底层的仆人和卫兵如果想开窗透气，蚊蝇滋生，最先冲击你的绝对不是金银珠宝 ，不妨想想 ：那些厚实的石墙背后，会有专人（通常是最低等的仆役）用长柄勺和木桶将其掏出来，有些围城战中，城堡里的粪便还被用作“战略资源”  。守军甚至会收集尿液和粪便来冷却火炮或制造燃烧物。后来竟成了军事隐患——敌军可以踩着粪堆爬上城墙。