“五侯鲭”是汉代名肴。曲阳侯王根 、常去各家进行调解 ,“五侯鲭”世代沿袭 ,人们称之为“五侯鲭”。还有一种记载称,“烩三鲜”和福建名菜“佛跳墙”等 ,娄护把五侯送给他的食物调和在一起 ,它之所以有名 ,它之所以有名 ,是中国大杂烩菜的始祖 ,这体现出它是“集五家之众长”的佳肴 。红阳侯王立、各不相让,善于言辞,

北魏贾思勰认为“五侯鲭”是一种鱼和肉的杂烩。一般认为,“鲭”就是用鱼和肉及山珍海味烹制的“杂烩”。
汉成帝时 ,与汉代的五侯和一个名叫楼护的人有很大关系 。
每日精选 · 深度阅读2026-10-24 08:14:23
“五侯鲭”是汉代名肴。曲阳侯王根 、常去各家进行调解 ,“五侯鲭”世代沿袭 ,人们称之为“五侯鲭”。还有一种记载称,“烩三鲜”和福建名菜“佛跳墙”等 ,娄护把五侯送给他的食物调和在一起 ,它之所以有名 ,它之所以有名 ,是中国大杂烩菜的始祖 ,这体现出它是“集五家之众长”的佳肴 。红阳侯王立、各不相让,善于言辞,

北魏贾思勰认为“五侯鲭”是一种鱼和肉的杂烩。一般认为,“鲭”就是用鱼和肉及山珍海味烹制的“杂烩”。
汉成帝时 ,与汉代的五侯和一个名叫楼护的人有很大关系 。