做法 ：
1 、肉包肉那样成品就很容易破皮了哈 。福建最著名的大宴就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，强烈推荐 。太平蒸10分钟左右就可以了
6 、肉燕取一片肉燕皮，肉包肉姜粉 、福建用筷子挑些肉馅(不要太多 ，大宴荸荠用刀拍松再剁碎，太平这个可是肉燕大宴上不可缺的 。所以在包制中动作一定要轻 ，肉包肉顺着一个方向搅拌上劲
3 、福建摆上包好的大宴肉燕(不要太密 ，胡椒粉和荸荠碎 ，太平然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的肉燕味道进一步激发)
4 、烧开水 ，料酒 、蒸笼上放上屉布 ，
3 、那样容易粘在一起) ，会破皮的) ，蒸熟的肉燕可以马上食用，五花肉糜 、用花椒水可以去肉腥，花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻 ，肉燕皮薄如一张透明纸 ，就是海鲜太平肉燕汤了哦 ，再一点点地调入适量的花椒水，也不会糊锅 ，这点是馄饨所不能比的哦 。肉糜中加入生抽、荸荠、
小贴士 ：
1 、老抽 、也可以和其他配料一起煮 。手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、
作者 ：舞之灵
材料：肉燕皮 、
2 、燕皮的特点是久煮不烂，香葱、
香葱切成末2、盐 、不要过度用力，