12. 收汁的不用时候，

　　2. 排骨放高压锅中，出健这两种调料是排骨给排骨上色的 。改大火收汁。炖出的红沥去水 。烧排这样味道更浓 。不用可适当的出健倒入少量腐乳汁  ，

　　9. 放入黄酱和腐乳 ，排骨

　　原料 ：排骨500克

　　调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法 ：

　　1. 排骨放清水中洗净 ，炖出的红喜欢拌饭的烧排可以留少许汤汁 。

　　11.用中火炖至汤汁快耗完的不用时候 ，

　　6. 排骨捞出来放炒锅中。出健老幼皆宜 。排骨

　　7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，炖出的红这是烧排上色的关键。

　　【温馨提示】

　　1.这样炖出来的排骨香滑软烂，

　　3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。保留营养 。

　　2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，

　　5. 煮完，记得用勺子不停的搅拌 ，原汤炖排骨 ，还要用勺子不停的搅拌，防止糊锅 ，这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，

　　8. 加入刚才炖排骨的汤，加适量水。用高压锅煮30~40分钟 。一定要用大火，防止糊锅。再加入一勺白糖进去。

　　4. 盖上盖子 ，

　　10. 倒入适量老抽，

　　3.收汁的时候，

用勺子撇去浮沫 。