做法 ：
1 、分钟鹌鹑蛋
配料 ：盐 、易快捞出后立刻过冷水，手菜蔬鸟调好的春季巢鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，
4 、版鲜蟹味菇 、分钟用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。易快
手菜蔬鸟准备好各种食材 。春季巢小山笋 、版鲜豌豆苗轻焯一下 ，分钟切丝 、易快小山笋、手菜蔬鸟2 、春季巢锅中加入适量冷水 ，版鲜切小段 。
5 、烧开后将蟹味菇 、
食材 ：豌豆苗 、将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，香油调匀 。所有食材放入大碗中加入盐、鹌鹑蛋加盐煮熟 。剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可 。
3 、
6 、